Liệu việc đổ súp miso trực tiếp xuống sông có gây ra tác động tiêu cực nào đến sinh vật sống không?

Súp miso không chứa bất kỳ chất nào có hại cho sinh vật sống, nhưng nó chứa một lượng lớn chất hữu cơ, với BOD khoảng 35.000 mg/lít. Liên quan đến câu hỏi của bạn về tác động của việc xả súp miso vào dòng sông có cá, một số chất hữu cơ trong súp sẽ trở thành thức ăn cho cá hoặc sẽ phân hủy thông qua chức năng tự làm sạch của dòng sông.

Tuy nhiên, khả năng tự làm sạch của một con sông có giới hạn, nếu các chất ô nhiễm như chất hữu cơ chảy vào sông vượt quá khả năng làm sạch của sông thì các chất ô nhiễm đó không thể phân hủy hoàn toàn, sông sẽ bị ô nhiễm và không thể nuôi cá được nữa. Đối với súp miso, ngay cả khi lượng súp mỗi người xả xuống bồn cầu rất ít, nếu tất cả mọi người đến tiệc nướng đều xả súp xuống sông, hoặc nếu nước thải từ việc rửa bát bằng chất tẩy rửa được xả xuống sông, thì dòng sông sẽ bị ô nhiễm.

Tất nhiên, bạn nên mang rác về nhà, nhưng sẽ không có vấn đề gì nếu bạn vứt bỏ thức ăn thừa như súp miso nếu bạn xả chúng xuống cống được kết nối với trung tâm tái chế nước.

Cũng như với bất kỳ loại thực phẩm nào, điều quan trọng là phải ăn hết những gì bạn chế biến và không ăn nhiều hơn mức cần thiết.