Nhiều loại nhãn hiệu đại diện cho ngành nông nghiệp ở Yokohama

Yokohama, với nhiều hoạt động nông nghiệp hấp dẫn như những người sản xuất năng động, nhiều loại sản phẩm nông nghiệp và chăn nuôi, cùng cảnh quan nông nghiệp, được ví như một trang trại và được quảng bá bằng khẩu hiệu "Trang trại Yokohama".

Thương hiệu gốc của JA Yokohama. Tất cả các loại rau và sản phẩm nông nghiệp khác được sản xuất trong phạm vi quyền hạn của JA Yokohama đều là Hamako. Sản phẩm này được thành lập thông qua hoạt động bán buôn của JA Yokohama và được phân phối rộng rãi thông qua hình thức bán hàng trực tiếp thông qua quan hệ đối tác với các nhà bán lẻ lớn và thông qua các chợ.

Trang chủ JA Yokohama (trang web bên ngoài)

Biểu tượng này được hiển thị trên các loại rau và trái cây được sản xuất tại vùng Tana, cũng như trên mì udon làm từ lúa mì trồng tại địa phương và có thể được mua tại các khu vực rau quả địa phương trong các siêu thị, tại các cửa hàng bán hàng trực tiếp, tại Hợp tác xã Nông nghiệp Tana, v.v.
Dấu hiệu này được lựa chọn thông qua một cuộc thi công khai và tượng trưng cho nụ cười xuất phát từ sự tương tác giữa người dân với nền nông nghiệp và sự phong phú của những ân huệ từ trái đất.

Megumi no Sato là gì?
Ý tưởng này là để toàn bộ cộng đồng cùng nhau làm việc để tạo nên một ngôi làng giàu lợi ích từ nông nghiệp. Quận Tana nằm ở phía bắc Yokohama (một phần của phường Aoba và phường Midori) và sản xuất nhiều loại sản phẩm nông nghiệp. Đặc biệt, các loại rau củ như khoai môn, cà rốt, củ cải, cũng như các loại rau lá như rau cải komatsuna và rau bina được trồng rộng rãi.

Loại thịt lợn này có chất lượng cao và đã được Hiệp hội phân loại thịt Nhật Bản đánh giá. Giống bò này được nuôi bởi những người sản xuất ở Yokohama và cho ăn hỗn hợp thức ăn làm từ thực phẩm tái chế (bữa trưa ở trường, thức ăn thương mại, v.v.) và thức ăn hỗn hợp (lúa mì và ngô). Thịt có màu hồng nhạt và chứa mỡ trắng, được đánh giá cao vì rất mềm.

Đây là loại thịt bò chất lượng cao nhất từ ​​tỉnh Kanagawa, có nguồn gốc từ Yokohama và là giống bò đen Nhật Bản. Để sản xuất ra thịt bò chất lượng cao nhất, chúng tôi giới thiệu và nuôi những con bê được lựa chọn cẩn thận. Những người nông dân sản xuất thịt bò Yokohama đều là những người chăn nuôi gia súc kỳ cựu. Yokohama Beef sử dụng hỗn hợp thức ăn cơ bản tiêu chuẩn có tên gọi là "Yokohama Beef A" để đảm bảo chất lượng và hương vị thịt từ mỗi nhà sản xuất là đồng nhất.
※Trong số 14 nhà sản xuất thịt bò Yokohama, có 5 nhà sản xuất ở thành phố Yokohama.