Cuộc họp trao đổi thông tin giáo dục thực phẩm

Cập nhật lần cuối ngày 2 tháng 8 năm 2023

Cuộc họp trao đổi thông tin giáo dục thực phẩm là gì?

Các nhân viên tham gia vào hoạt động giáo dục thực phẩm trong khoa (cơ sở chăm sóc trẻ em, trường mẫu giáo, trường tiểu học công lập, trường trung học cơ sở công lập, trung tâm phúc lợi và y tế, và Health Mates) cùng nhau trao đổi thông tin và thực hiện nhiều sáng kiến khác nhau với mục tiêu ``kết nối giáo dục thực phẩm.'' Chúng tôi mong muốn thúc đẩy sức khỏe suốt đời không chỉ cho trẻ em mà còn cho cả gia đình.

Chủ đề giáo dục thực phẩm của Tsuzuki Ward

"Chúng tôi đặt mục tiêu giúp trẻ em ở phường Tsuzuki có chế độ ăn uống lành mạnh (thực phẩm và lối sống) trong 20 năm tới."
(Quyết định trong năm tài chính 2014 để kỷ niệm 20 năm thành lập chính quyền phường)

Chủ đề sáng kiến cho năm tài chính 2022 và 2023

"Ăn một chế độ ăn uống cân bằng"

Về Cuộc họp trao đổi thông tin giáo dục thực phẩm lần thứ nhất trong năm tài chính 2023

Buổi trao đổi thông tin giáo dục thực phẩm
　

Chúng tôi đã tổ chức cuộc họp trao đổi thông tin giáo dục thực phẩm đầu tiên trong năm. Ba mươi cơ sở trong phường đã tham gia, chia sẻ những vấn đề họ gặp phải liên quan đến giáo dục thực phẩm và thảo luận các ý tưởng giải quyết những vấn đề này trong công tác nhóm.

Tài liệu họp trao đổi thông tin giáo dục thực phẩm (PDF: 2.421KB)

Các vấn đề trong giáo dục thực phẩm và ý tưởng giải quyết (trích đoạn)
Các vấn đề giáo dục thực phẩm	Ý tưởng giải quyết vấn đề
○Gặp khó khăn khi ăn những thực phẩm lạ ở nhà (đặc biệt là cá, trái cây, rau, v.v.) ○Trẻ em ngày càng ít phản kháng việc để lại thức ăn trên đĩa. ○Tôi không nói gì về những điều tôi không thích.	・Hướng dẫn cách ăn. Hiển thị các thành phần. Bắt đầu bằng một miếng cắn. ・Bao gồm đồ ăn trong bữa trưa ở trường ngay cả khi còn nhiều đồ ăn thừa để trẻ có thể quen với việc ăn. → Đến khi tốt nghiệp mẫu giáo, hầu hết trẻ em đều có thể ăn được món này. ・Trẻ em bảo bố mẹ làm những món ăn ngon khi về nhà, vì vậy, chúng có thể làm bữa trưa ngon miệng ở trường bằng những nguyên liệu khó sử dụng. ・Những công thức nấu ăn được trẻ em đón nhận nồng nhiệt sẽ được gửi đến phụ huynh. ・Trẻ em sẽ có động lực ăn uống khi tự tay trồng chúng, chạm vào và trải nghiệm chúng, đồng thời sáng tạo bằng cách cắt dán, v.v. ・So sánh nó với nhân vật yêu thích của bạn và cho vào miệng. Khi trẻ ăn, hãy khen ngợi trẻ nhiệt tình để khuyến khích trẻ ăn. ・Nhận lời khuyên về chế độ ăn uống cân bằng từ những người bạn ngưỡng mộ, chẳng hạn như vận động viên và công chúa.
○Họ có xu hướng thích thức ăn mềm và khả năng nhai, nuốt của họ yếu hơn.	・Cô giáo mẫu giáo hướng dẫn cách nhai bằng cử chỉ. ・Cung cấp các bữa ăn có định dạng và độ cứng phù hợp với độ tuổi và tháng tuổi của trẻ, đồng thời cho trẻ tập nhai.
○Thói quen ăn uống thay đổi theo sự tập trung của cơ thể từ những lớp cuối tiểu học trở đi (chẳng hạn như để thức ăn trên bàn)	・Từ bậc tiểu học trở đi, trẻ em có cơ hội tìm hiểu lý do tại sao mình ăn. ・Sử dụng bản tin giáo dục sức khỏe và dinh dưỡng để chia sẻ thông tin với gia đình.

Phương tiện truyền thông giáo dục thực phẩm

Xuất bản trong năm tài chính 2021 "Phát triển khả năng nhai kỹ"
Tải xuống tờ rơi tại đây
Tờ rơi giáo dục thực phẩm "Phát triển khả năng nhai kỹ và ăn" (PDF: 4.041KB)

Xuất bản năm 2018 "Để trở thành người bạn mong muốn ~ Đi ngủ sớm, dậy sớm và ăn sáng~"
Tải xuống tập sách ở đây
Phiên bản chuẩn (PDF: 1,794KB)
Phiên bản chia nhỏ (PDF: 2,567KB)
Phiên bản có thể in (PDF: 2.540KB) (Bạn có thể tạo một tập sách nhỏ bằng cách in hai mặt này)

Bạn có thể cần một trình đọc PDF riêng để mở tệp PDF.
Nếu bạn không có, bạn có thể tải xuống miễn phí từ Adobe.
Tải xuống Adobe Acrobat Reader DC