Quản lý thực phẩm có ổn không? (Phần 1: Bướm đêm Ấn Độ)

Ấu trùng sâu bướm Ấn Độ

• Bạn đã bao giờ nhìn thấy những con côn trùng màu trắng sữa giống như sâu bướm ở trong hoặc xung quanh hộp đựng thực phẩm hoặc trên kệ chưa?
• Bạn đã bao giờ nhìn thấy một con bướm đêm nhỏ bay lượn trong bếp hoặc phòng khách của mình chưa?

　Ấu trùng nhỏ nhất dài khoảng 2-3 mm và có màu hồng nhạt hoặc cam. Khi chúng lớn hơn một chút, chúng chuyển sang màu trắng và đạt kích thước khoảng 13 mm. Con trưởng thành dài khoảng 13 mm và khi nghỉ ngơi, cánh gập lại giống hình mái nhà. Khi nghỉ ngơi, nửa trước của cánh có màu nâu xám và nửa sau có màu nâu đỏ.

Bướm đêm Ấn Độ (trưởng thành)

　Nghi phạm có khả năng cao nhất là loài sâu bướm Ấn Độ. Loài côn trùng này là loài gây hại thực phẩm điển hình.

• Có thể bảo quản bột mì, bột làm bánh kếp và bột súp không?
• Thế còn những thanh sôcôla ăn dở và những món đậu ăn vặt đã được cất đi thì sao?

　Bướm đêm Ấn Độ chỉ tấn công thực phẩm khi thực phẩm còn ở giai đoạn ấu trùng. Người lớn không làm gì cả. Tuy nhiên, chúng rất giỏi tìm kiếm thức ăn và sẽ đẻ nhiều trứng nhỏ màu trắng xung quanh các lon và lọ đựng thức ăn. Ấu trùng nở ra từ trứng có thể tìm thấy cả những khe hở nhỏ nhất và chui vào hộp đựng, tiếp cận thức ăn. Ngay cả khi bạn cảm thấy an toàn khi biết rằng sản phẩm của mình được gói cẩn thận, những ấu trùng nhỏ bé vẫn sẽ dùng hàm răng khỏe của chúng để xé toạc lớp giấy gói và xâm nhập vào bên trong. Một khi bị nhiễm, thức ăn sẽ trở thành thức ăn cho ấu trùng và không còn giá trị dinh dưỡng nữa.
　Thực phẩm bị sâu bướm Ấn Độ phá hoại để lại những vết tích đặc trưng. Vui lòng kiểm tra cẩn thận thực phẩm và hộp đựng thực phẩm của bạn.

• Bạn có thấy nhiều hạt nhỏ màu cam trên thực phẩm hoặc bên trong hộp đựng thực phẩm không?
• Bạn có thấy những sợi chỉ trắng giống mạng nhện trên thực phẩm, bên trong hộp đựng hoặc trên nắp hộp không?

cứt

Ấu trùng và lưới quay

　Nếu bạn nhận thấy những đặc điểm trên, bạn có thể chắc chắn đó là bướm đêm Ấn Độ.
Loài côn trùng này tấn công nhiều loại thực phẩm khô và chế biến sẵn.
Ví dụ, ngũ cốc (gạo, lúa mì, v.v.), bột mì (bột mì, hỗn hợp làm bánh kếp, v.v.), trái cây sấy khô, đồ ngọt (đồ ăn nhẹ từ đậu, sô cô la, bánh quy, v.v.), các loại hạt, v.v.

　Ngay cả đối với thực phẩm chưa mở, chỉ đóng gói thôi là không đủ. Nó có thể bị xé toạc. Bảo quản trong hộp kín.
Ngoài loài bướm đêm Ấn Độ, còn có nhiều loại côn trùng và ve khác cũng gây hại cho thực phẩm.
　Hãy cẩn thận khi cất giữ và bảo quản thực phẩm.

　Việc xác định các loài côn trùng có thể rất khó khăn. Nếu có thắc mắc, hãy mang côn trùng đến trung tâm y tế và phúc lợi gần nhất để được tư vấn.

　Chiều dài cơ thể của con trưởng thành là 13 đến 16 mm. Phần gốc của cánh trước có màu xám đến trắng xám, nửa ngoài có màu nâu đỏ. Khi đứng yên và nhìn từ trên xuống, trán của chúng dường như nhô ra theo hình nón. Tuổi thọ của con trưởng thành là khoảng một tuần.
　Ấu trùng có thân hình chắc nịch và hình trụ, khi trưởng thành, chúng dài khoảng 10 mm. Màu sắc cơ thể là màu trắng sữa nhạt. Trong điều kiện tự nhiên ở Nhật Bản, loại cây này có thể phát triển, ngoại trừ mùa đông.
　Nó tấn công ngũ cốc, bột mì, trái cây sấy khô và đồ ngọt. Nó được phân bố rộng rãi ở Nhật Bản.