Quản lý thực phẩm có ổn không? (Phần 2: Lasiophores)

Ấu trùng và trưởng thành thuộc họ Anobiidae

• Bạn đã bao giờ nhìn thấy một con côn trùng nhỏ màu nâu có kích thước bằng hạt vừng lê bước trên kệ bếp hoặc bệ cửa sổ phòng khách chưa?
• Có côn trùng nào trong thực phẩm khô mà bạn đã cất giữ cẩn thận không?
• Bạn có thấy bất kỳ lỗ nhỏ nào trong kiều mạch, mì somen hoặc sô-cô-la bạn cất giữ không?

　Một ví dụ điển hình về loài bọ cánh cứng thường thấy trong nhà là cá bạc.
　Bọ cánh cứng là loài gây hại thực phẩm điển hình.

　Chỉ trong giai đoạn ấu trùng, chúng mới gây hại cho thực phẩm.
Ấu trùng phát triển trong thực phẩm. Vì vậy, bạn không thường xuyên có cơ hội nhìn thấy nó. Tuy nhiên, khi lớn lên, chúng giải phóng những hạt nhỏ lên bề mặt đóng vai trò là dấu hiệu. Nếu bạn bắt đầu nhìn thấy mảnh vụn xung quanh thức ăn, đã đến lúc bạn phải cẩn thận.
　Ấu trùng trưởng thành dài khoảng 2 đến 3 mm, có hình dạng giống con bọ hung và có màu trắng sữa. Ấu trùng sau đó sẽ hóa nhộng bên trong thức ăn. Côn trùng trưởng thành chui ra khỏi nhộng và đục một lỗ trên thức ăn để chui ra ngoài. Do đó, thức ăn chứa nhiều côn trùng trưởng thành sẽ có nhiều lỗ.
　Con trưởng thành có màu nâu và dài khoảng 2,5 mm. Chúng rất năng động, bận rộn đi qua thức ăn và bay về phía có ánh sáng.

Ấu trùng và nhộng họ Anobiidae

Lỗ thoát hiểm

　Các loại bọ cánh cứng thường gặp nhất trong nhà là bọ cánh cứng thuốc lá và bọ cánh cứng thuốc lá.
Có rất nhiều loại thức ăn mà bọ cánh cứng ăn tạp tấn công.
　Ví dụ, ngũ cốc dự trữ (gạo, lúa mì, v.v.), bột mì (bột mì, hỗn hợp làm bánh kếp, v.v.), đồ ngọt (bánh quy, sô cô la, bánh quy, v.v.), gia vị, thảo dược, các loại hạt, kiều mạch, nấm hương, trái cây sấy khô và các loại thực vật khô khác.

　Ngay cả đối với thực phẩm chưa mở, chỉ đóng gói thôi là không đủ. Chỉ cần có một khe hở nhỏ thôi, trứng cũng sẽ được đẻ. Bảo quản trong hộp kín.

　Hơn 60 loài bọ cánh cứng đã được ghi nhận ở Nhật Bản.
Ngoài việc tấn công thực phẩm, các loài côn trùng khác cũng có thể phá hoại sách, như bọ cánh cứng tấn công chiếu tatami và bọ cánh cứng phá hoại gỗ thông tấn công vật liệu xây dựng.
　Việc xác định từng loài có thể rất khó khăn. Nếu có thắc mắc, hãy mang côn trùng đến trung tâm y tế và phúc lợi gần nhất để được tư vấn.

　Chiều dài cơ thể trưởng thành là 1,7-3,1 mm. Lá có màu nâu đỏ, thuôn dài và được bao phủ hoàn toàn bằng những sợi lông mịn màu vàng. Râu có hình lưỡi cưa.
　Ấu trùng có hình dạng giống bọ hung và trưởng thành có chiều dài từ 3–5mm. Thân có màu trắng sữa. Loài này chủ yếu trú đông dưới dạng ấu trùng.
　Chúng tấn công các loại thực phẩm ngũ cốc chế biến, bột mì, trái cây sấy khô, đồ ngọt, gia vị và các mẫu thực vật và động vật. Đây cũng là loài gây hại chính cho thuốc lá.
　Ở Nhật Bản, loài cây này phân bố rộng rãi từ Honshu trở về phía nam.

　Chiều dài cơ thể trưởng thành là 1,7-3,5 mm. Nó có màu nâu đỏ hoặc nâu và được bao phủ hoàn toàn bằng lớp lông mịn màu vàng. Râu có ba đốt xa đặc biệt dày và dài.
　Ấu trùng có hình dạng giống bọ hung và ấu trùng trưởng thành dài khoảng 3,5 mm. Thân có màu trắng sữa.
　Loài này chủ yếu trú đông dưới dạng ấu trùng.
　Nó tấn công ngũ cốc, bột mì, trái cây sấy khô và đồ ngọt. Người ta biết đến loài này như một loại sâu bệnh phá hoại nhân sâm khô.
　Ở Nhật Bản, loài cây này phân bố rộng rãi từ Honshu trở về phía nam.