Văn bản chính bắt đầu ở đây.
Giám sát lưu thông thị trường
Cập nhật lần cuối: 2 tháng 4 năm 2024
Giám sát vào sáng sớm
Giám sát vào sáng sớm
Ở chợ, phiên đấu giá hải sản bắt đầu vào khoảng 4 giờ sáng. Do đó, hai thanh tra vệ sinh thực phẩm sẽ tuần tra chợ từ khoảng 3 giờ sáng và thực hiện các nhiệm vụ sau:
- Giám sát và hướng dẫn chế biến thực phẩm
- Kiểm tra và xác nhận nhãn thực phẩm
- Nhận dạng và loại bỏ cá độc hại
- Lấy mẫu thực phẩm để thử nghiệm
Giám sát bình thường
Sau khi thực phẩm được đấu giá, chúng sẽ được trưng bày tại các cửa hàng bán buôn và bán lẻ bên trong và bên ngoài chợ. Chúng tôi theo dõi xem những thực phẩm này có được xử lý hợp vệ sinh và dán nhãn đúng cách hay không và nếu phát hiện bất kỳ hành vi xử lý hoặc vi phạm dán nhãn nào, chúng tôi sẽ yêu cầu nhà sản xuất thực phẩm tạm dừng bán, v.v.
Thắc mắc về trang này
Trung tâm Kiểm tra Vệ sinh Thực phẩm, Chợ bán buôn Trung ương, Sở Y tế, Cục Y tế
điện thoại: 045-441-1153
điện thoại: 045-441-1153
Fax: 045-441-8009
Địa chỉ email: [email protected]
ID trang: 137-950-341
