Cách giới thiệu thức ăn cho bé

[Cách làm video]
・Nghiền bằng cối và chày (giai đoạn cai sữa sớm)
・Cách làm nước dùng rong biển bonito (dành cho trẻ cai sữa sớm)
・Dùng nĩa nghiền nát trứng (giai đoạn giữa cai sữa trở đi)
・Cách làm cá trắng hầm sốt cà chua (từ giai đoạn giữa cai sữa trở đi) Đây là công thức được giới thiệu trong lớp học về thực phẩm cai sữa của chúng tôi.
・Cách làm Yoshino-ni với ức gà và củ cải (từ giai đoạn giữa cai sữa) Đây là công thức được giới thiệu trong lớp học về thực phẩm cai sữa của chúng tôi.
・Cách làm thịt viên mềm (giai đoạn cai sữa muộn)

[Video ăn uống]
・Lần đầu tiên cho bé ăn dặm: Ngày đầu tiên diễn ra như thế nào
・Khoảng 5 đến 6 tháng tuổi
・Khoảng 7 đến 8 tháng tuổi
・Ăn bằng tay
・Uống từ cốc
・Khoảng 9 đến 11 tháng tuổi

Bắt đầu bằng món cháo mịn.
Tránh cho bé uống nước trái cây hoặc đồ uống điện giải trước khi bắt đầu ăn cháo.

Bắt đầu khi bé được khoảng 5 đến 6 tháng tuổi, theo hướng dẫn dưới đây.

• Cổ được nâng đỡ tốt và bạn có thể lật người khi ngủ.
• Có thể ngồi lâu hơn 5 giây
• Khi đưa thìa hoặc vật khác vào miệng, khả năng nó bị lưỡi đẩy ra sẽ ít hơn.
• Thể hiện sự quan tâm đến thực phẩm　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　vân vân.

　　Quá trình này sẽ diễn ra suôn sẻ nếu bạn thiết lập được nhịp độ ăn đều đặn và cho bé thấy bạn đang ăn.

※Nếu con bạn sinh ra trước ngày dự sinh (trẻ sinh non), hãy sử dụng "tuổi điều chỉnh" của trẻ tính từ ngày dự sinh làm hướng dẫn để biết thời điểm bắt đầu cai sữa.

【bộ phim】 Lần đầu tiên cho bé ăn dặm: Ngày đầu tiên diễn ra như thế nào

Đặt em bé vào lòng người lớn hoặc trong địu có tựa lưng.
Người mẫu trong video là một đứa trẻ 5 tháng 4 ngày tuổi. Họ có vẻ hơi ngạc nhiên về hương vị mà họ chưa từng được nếm thử trước đây, nhưng hóa ra nó lại rất ngon.
Lúc đầu, bạn có thể đẩy nó ra bằng lưỡi hoặc nó có thể trào ra khỏi miệng, nhưng dần dần bạn sẽ làm tốt hơn, vì vậy hãy tiếp tục.

• Rửa tay trước khi nấu ăn.
• Hãy nhớ hâm nóng thức ăn. Có rất nhiều vi khuẩn trong đất. Hãy rửa sạch các loại rau còn dính đất trước khi sử dụng.
• Đảm bảo không cho chúng ăn thức ăn thừa.
• Vì lượng ban đầu khá ít nên bạn có thể chia thành nhiều phần nhỏ (khoảng ba phần ăn) và đông lạnh.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Trong trường hợp đó, hãy đảm bảo hâm nóng lại thật kỹ và để nguội trước khi dùng.
• Để ngăn ngừa bệnh ngộ độc thịt ở trẻ sơ sinh, không nên cho trẻ ăn mật ong cho đến khi trẻ được một tuổi.
• Rửa sạch các dụng cụ nấu ăn và bát đĩa như dao, thớt và khử trùng chúng bằng cách luộc chúng.

Mục đích là để bé nuốt thức ăn và làm quen với kết cấu cũng như hương vị của thức ăn.
Tôi cho nó uống một lần mỗi ngày. (Sau khi cai sữa, hãy cho bé bú sữa mẹ hoặc sữa công thức.)

Cho bé bú mẹ hoặc bú sữa công thức tùy theo nhu cầu của bé, theo đúng lịch trình cho bé bú.
Lưỡi di chuyển qua lại. Mục đích là ngậm miệng lại và nuốt hết.

Việc cai sữa bắt đầu bằng cháo (gạo).
Khi bạn đã quen, hãy thử ăn rau nghiền, đậu phụ, cá trắng và lòng đỏ trứng luộc chín.
Khi mới cai sữa, không cần nêm gia vị.

Nghiền mịn

【bộ phim】 Công thức được đề xuất: Nghiền bằng cối

Công thức nấu ăn được đề xuất cho mùa này

• Súp rau dễ làm cho bé ăn dặm (Cookpad) (trang web bên ngoài)
• Trứng đầu tiên: Trứng luộc trong nồi cơm điện và thức ăn cho trẻ em (Cookpad) (Trang web bên ngoài)
• Đậu phụ với rong biển (Cookpad) (trang web bên ngoài)

【bộ phim】 Cách làm nước dùng rong biển bonito

Nghiêng em bé của bạn về phía sau một chút.
Đặt thìa vào môi dưới của bé và đợi bé tự ngậm thìa.
Sử dụng thìa chuyên dụng cho thức ăn trẻ em (cắt nông và hẹp).

【bộ phim】 Thói quen ăn uống ở độ tuổi khoảng 5-6 tháng

Chúng tôi sẽ bắt đầu cho bé ăn thức ăn rắn hai lần một ngày và giúp bé hình thành thói quen thường xuyên.
Sau khi cai sữa, hãy cho bé bú sữa mẹ hoặc sữa công thức.
Chế độ ăn uống nên bao gồm sự kết hợp của ngũ cốc (thực phẩm chính), rau (món ăn kèm), trái cây và thực phẩm giàu protein (món ăn chính).

Chuyển động của lưỡi là từ trước ra sau và từ trên xuống dưới.
Làm cho nó đủ mềm để bạn có thể nghiền nát nó bằng lưỡi và vòm miệng rồi ăn nó.
Đặt thìa lên môi dưới và khi môi trên khép lại, hãy kéo thìa thẳng ra ngoài.

Độ cứng có thể nghiền nát bằng lưỡi

【bộ phim】 Công thức được đề xuất: Dùng nĩa nghiền nát nó

【bộ phim】 Cách làm cá trắng hầm sốt cà chua

【bộ phim】 Cách làm Yoshino-ni với thịt gà phi lê và củ cải

Đặt một chiếc thìa phẳng đựng thức ăn cho trẻ em vào môi dưới và đợi cho môi trên khép lại.
Bạn có thể nghiền nát nó bằng lưỡi và vòm miệng trên.

【bộ phim】 Hành vi ăn uống ở trẻ khoảng 7-8 tháng tuổi

Cho chúng ăn thức ăn đủ cứng để có thể nghiền nát bằng nướu.
Cho bé ăn ba lần một ngày.
Sau khi cai sữa, hãy cho bé bú sữa mẹ hoặc sữa công thức.

Lưỡi sẽ bắt đầu di chuyển từ bên này sang bên kia, giúp đưa thức ăn vào nướu.
Nấu rau cho đến khi mềm và cắt thành từng miếng dễ nghiền bằng nướu.

Con bạn cũng có thể ăn bằng tay. Đảm bảo độ dài của dây dễ cầm.
Bằng cách chạm vào và cầm nắm thức ăn, trẻ em sẽ cảm nhận được kết cấu của thức ăn, từ đó hình thành hứng thú với thức ăn và hành vi muốn tự mình ăn.

【bộ phim】 Bắt đầu ăn bằng tay

Ngay cả khi bạn muốn ăn nó, điều đó không phải lúc nào cũng dễ dàng, và xung quanh sẽ trở nên bừa bộn và khó dọn dẹp.
Tuy nhiên, vì chỉ trong một thời gian ngắn nên bạn có thể vượt qua bằng cách trải báo hoặc tấm trải dã ngoại trên sàn.

Bạn cũng có thể bắt đầu tập uống nước bằng cốc.
Lúc đầu, trẻ sẽ làm đổ rất nhiều, nhưng dần dần trẻ sẽ làm tốt hơn.
Bắt đầu bằng cách nhờ người lớn cầm cốc và giúp trẻ uống từng ngụm một.

【bộ phim】 Thử thách uống thức ăn cho trẻ em từ cốc

Đủ cứng để có thể nghiền nát bằng kẹo cao su

Công thức nấu ăn được đề xuất cho mùa này

• Thức ăn cho trẻ em: thịt viên mềm (từ 9 tháng tuổi) (Cookpad) (trang web bên ngoài)
• Bánh mì nướng kiểu Pháp cho bé (khoảng 9 tháng tuổi trở lên) (Cookpad) (Trang web bên ngoài)

【bộ phim】 Cách làm thịt viên mềm cho bé ăn dặm

Đây là thời điểm trẻ sơ sinh học về hình dạng và kết cấu của nhiều loại thực phẩm khác nhau bằng lòng bàn tay và ngón tay.
Đây là lý do tại sao bạn thường thấy chúng chộp lấy bất kỳ đồ ăn nào trước mặt.
Chúng ta đừng dừng phong trào này lại.

【bộ phim】 Hành vi ăn uống ở độ tuổi 9-11 tháng

Quá trình cai sữa hoàn tất khi trẻ có thể nhai thức ăn rắn và nhận được phần lớn năng lượng và chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm khác ngoài sữa mẹ hoặc sữa công thức.
Điều này không có nghĩa là trẻ có thể ăn cùng loại thức ăn như người lớn, vì vậy, cho đến khi trẻ được khoảng ba tuổi, bạn nên coi trẻ như một phần mở rộng của thức ăn trẻ em và đảm bảo rằng thức ăn được nêm nếm nhẹ và dễ ăn.

Vì các bữa ăn được chia thành ba bữa một ngày và có nhiều thời gian nghỉ giữa các bữa nên chúng tôi cho chúng ăn đồ ăn nhẹ giống như bữa ăn chính như cơm nắm hoặc trái cây một hoặc hai lần một ngày.
Có thể cho trẻ bú sữa mẹ hoặc sữa công thức tùy thuộc vào tiến trình và mức độ hoàn thành cai sữa, nhưng trẻ có thể uống sữa bò khi được hơn một tuổi.

Ngoài ra, hãy ngừng sử dụng bình sữa và bắt đầu dùng cốc.
Để học cách ăn, trẻ em tập ăn bằng tay, cắn thức ăn bằng răng cửa, học cách ăn bao nhiêu trong một lần cắn và cuối cùng là bắt đầu sử dụng các dụng cụ như thìa và nĩa.
Hãy cắn những vật to và mềm.

Tôi đã giải thích theo thứ tự, bắt đầu từ giai đoạn đầu cai sữa, nhưng nếu chúng ta liệt kê thì sẽ giống như bảng bên dưới.
Tiến triển chậm rãi khi con bạn lớn lên.

Ngoài ra, vui lòng tham khảo tài liệu do Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi chuẩn bị.
"Hướng dẫn giới thiệu thức ăn cai sữa" (Nhóm nghiên cứu về việc sửa đổi "Hướng dẫn hỗ trợ cai sữa và nuôi con bằng sữa mẹ" tháng 3 năm 2019) (PDF: 1.989KB)

• Thông tin về các lớp học về thực phẩm cho trẻ em tại Konan Ward (trang web nội bộ)
• Trang web của thành phố Yokohama về thực phẩm trẻ em (trang web nội bộ)