Quản lý vệ sinh thực phẩm

Đây là khóa đào tạo dành riêng cho những người làm quản lý vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở chế biến thực phẩm trong thành phố.
Người quản lý vệ sinh thực phẩm phải tham dự các hội thảo về vệ sinh thực phẩm (hội thảo được chỉ định) do thị trưởng hoặc giám đốc trung tâm y tế công cộng chỉ định và luôn nỗ lực tìm hiểu kiến ​​thức mới.

[Dự kiến ​​cho năm tài chính 2024]
lịch trình
Thứ năm, ngày 18 tháng 7 (Kết thúc), Thứ hai, ngày 26 tháng 8 (Kết thúc)
Ngày 8 tháng 10 (Thứ Ba) (Kết thúc), ngày 13 tháng 11 (Thứ Tư) (Kết thúc)　　

Tất cả các buổi học đều diễn ra từ 14:00 đến 15:30 (lễ tân mở cửa lúc 13:30)
Địa điểm Phòng khám bệnh Tầng 1 Phòng khám bệnh số 8, số 9 Phòng đa năng
Những gì cần mang theo: Thẻ nhân viên vệ sinh thực phẩm (giấy chứng nhận của nhân viên vệ sinh thực phẩm), dụng cụ viết

Đơn đăng ký sẽ được chấp nhận một tháng trước khi khóa học bắt đầu qua điện thoại, fax hoặc đơn đăng ký trực tuyến. (Nội dung mỗi lần đều giống nhau.)
Khi nộp đơn, vui lòng cho chúng tôi biết 1) ngày mong muốn, 2) địa điểm cửa hàng, 3) tên cửa hàng, 4) tên người quản lý vệ sinh thực phẩm và 5) thông tin liên lạc của bạn.
Đơn đăng ký sẽ đóng lại khi số lượng người tham gia tối đa (20) cho mỗi phiên đạt đến. Xin hãy lưu ý điều này trước.

Ngoài ra còn có các khóa đào tạo được chỉ định (có tính phí) do Hiệp hội vệ sinh thực phẩm quận Tsuzuki tài trợ.

Nếu bạn là chủ doanh nghiệp và đã chỉ định người quản lý vệ sinh thực phẩm hoặc tự mình trở thành người quản lý vệ sinh thực phẩm, bạn phải thông báo cho chúng tôi ngay.
Tuy nhiên, nếu doanh nghiệp mới không có người quản lý vệ sinh thực phẩm đủ tiêu chuẩn, doanh nghiệp đó phải bổ nhiệm một người trong vòng ba tháng kể từ ngày nhận được giấy phép.

●Thông báo thay đổi nội dung hồ sơ xin cấp giấy phép kinh doanh và nội dung thông báo kinh doanh
Vui lòng sử dụng những bản có sẵn tại quầy hoặc tải xuống theo liên kết bên dưới.
→Tải xuống mẫu đơn
(Bạn sẽ được chuyển hướng đến trang vệ sinh thực phẩm của Trung tâm Y tế Thành phố Yokohama.)

●Tài liệu xác minh trình độ của người chịu trách nhiệm
(Chứng chỉ hoàn thành khóa đào tạo quản lý vệ sinh thực phẩm, giấy phép đầu bếp, giấy phép chuyên gia dinh dưỡng, v.v.)
Chỉ trình bày

Người kinh doanh phải thông báo cho Cán bộ vệ sinh thực phẩm càng sớm càng tốt khi họ thay đổi vị trí.

●Thông báo thay đổi nội dung hồ sơ xin cấp giấy phép kinh doanh và nội dung thông báo kinh doanh
Vui lòng sử dụng những bản có sẵn tại quầy hoặc tải xuống theo liên kết bên dưới.
→ Tải xuống mẫu đơn
(Bạn sẽ được chuyển hướng đến trang vệ sinh thực phẩm của Trung tâm Y tế Thành phố Yokohama.)

●Tài liệu chứng minh đủ điều kiện
(Chứng chỉ hoàn thành khóa đào tạo quản lý vệ sinh thực phẩm, giấy phép đầu bếp, giấy phép chuyên gia dinh dưỡng, v.v.)
Chỉ trình bày

●Đơn xin cấp chứng chỉ giám sát vệ sinh thực phẩm: Chúng có sẵn tại quầy.

●Bạn có thể trở thành người quản lý vệ sinh thực phẩm nếu đáp ứng bất kỳ tiêu chí nào sau đây:
1. Những người đáp ứng các yêu cầu về trình độ đối với thanh tra vệ sinh thực phẩm hoặc quản lý vệ sinh thực phẩm
2. Đầu bếp, chuyên gia vệ sinh bánh kẹo, chuyên gia dinh dưỡng, đầu bếp tàu
3. Người quản lý vệ sinh hoặc người quản lý vệ sinh nghề nghiệp theo quy định của Luật lò mổ
4. Giám sát vệ sinh chế biến gia cầm theo quy định của Luật về quản lý kinh doanh chế biến gia cầm và thanh tra gia cầm
5. Những người đã tham dự bất kỳ hội thảo nào sau đây:
　　・Các khóa đào tạo về vệ sinh thực phẩm và các khóa đào tạo liên quan đến sức khỏe cộng đồng khác do Giám đốc Trung tâm Y tế Công cộng chỉ định (Khóa đào tạo Quản lý vệ sinh thực phẩm)
　　・Hội thảo đào tạo giảng viên vệ sinh thực phẩm do Hiệp hội vệ sinh thực phẩm thành phố Yokohama tổ chức
　　・Các hội thảo do các thống đốc tỉnh khác tổ chức, v.v. hoặc các hội thảo mà các thống đốc tỉnh, v.v. cho là phù hợp　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6. Người được công nhận là người quản lý vệ sinh thực phẩm theo Sắc lệnh về Tiêu chuẩn Biện pháp Y tế Công cộng Dựa trên Luật Vệ sinh Thực phẩm của Thành phố Yokohama trước khi luật này bị bãi bỏ
※Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào khác, vui lòng liên hệ với chúng tôi.

Bạn có thể lấy được chứng chỉ này bằng cách tham dự "Hội thảo đào tạo quản lý vệ sinh thực phẩm" do Hiệp hội vệ sinh thực phẩm thành phố Yokohama tổ chức.
Để biết thêm thông tin về ngày hội thảo và đơn đăng ký, vui lòng liên hệ với Hiệp hội vệ sinh thực phẩm thành phố Yokohama (Hiệp hội hợp nhất chung).

Để biết thêm thông tin, vui lòng liên hệ: Hiệp hội vệ sinh thực phẩm thành phố Yokohama
điện thoại: 045-711-1911
Địa chỉ: Thành phố Yokohama Phường Minami Idogaya Shimomachi 17-5