Bộ sưu tập công thức nấu ăn rau Tsuzuki (Tăng cường sức khỏe thông qua thực phẩm)

Phường Tsuzuki là một trong những vùng nông nghiệp hàng đầu của thành phố, đứng thứ nhất hoặc thứ hai về số hộ nông dân và diện tích đất nông nghiệp, đặc biệt phát triển mạnh về sản xuất komatsuna và rau bina. Ngoài ra còn có nhiều cửa hàng nông sản trong thị trấn, nơi nông dân bán rau tươi mới hái, nơi bạn không chỉ tìm thấy rau củ quả tươi ngon mà còn "an toàn và ngon" vì chúng được trồng với ít thuốc trừ sâu nhất có thể.
Do đó, Văn phòng Phường Tsuzuki gọi rau và trái cây được sản xuất trong phường là "rau Tsuzuki" và sử dụng chúng như một biểu tượng để thúc đẩy sức khỏe của người dân theo quan điểm phòng ngừa các bệnh liên quan đến lối sống và thúc đẩy giáo dục dinh dưỡng, cũng như thúc đẩy hành động bảo vệ môi trường thông qua sản xuất và tiêu dùng tại địa phương.

Tôi sẽ thích thú khi có món này! Rau Tsuzuki - Cải thiện sức khỏe của bạn với 350g rau Tsuzuki! ~ (PDF: 4.829KB) (PDF: 4.829KB)
Bộ sưu tập các công thức nấu ăn từ rau Tsuzuki được Health Mate đề xuất. Hoạt động này được thực hiện với sự hợp tác của Ủy ban Thúc đẩy Cải thiện Lối sống Thực phẩm Quận Tsuzuki.
Đã ban hành vào tháng 6 năm 2013
Bộ sưu tập công thức nấu rau Tsuzuki (PDF: 12.266KB) (PDF: 12.266KB)
Đây là bộ sưu tập các công thức nấu ăn sử dụng các loại rau theo mùa có thể thu hoạch vào mùa xuân, mùa hè, mùa thu và mùa đông, do Cán bộ xúc tiến cải thiện đời sống thực phẩm của Tsuzuki Ward biên soạn.
Bộ sưu tập đồ ăn nhẹ dễ làm (PDF: 242KB) (PDF: 242KB)
Đây là bộ sưu tập các công thức nấu ăn vặt từ rau dành cho trẻ nhỏ, do Cán bộ xúc tiến cải thiện cuộc sống của Food Enhancement Ward Tsuzuki sáng tạo.

Rau là một trong những thực phẩm quan trọng chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, người ta nói rằng người Nhật hiện đại ở mọi thế hệ đều thiếu rau. Healthy Yokohama 21 còn hướng tới mục tiêu bổ sung thêm một khẩu phần (70g) món rau vào bữa ăn hàng ngày của mỗi người.
Để tránh thiếu rau và duy trì cơ thể khỏe mạnh, lượng rau khuyến nghị nên tiêu thụ mỗi ngày là 350g (đối với người lớn). Tạo thói quen ăn nhiều loại rau khác nhau ngay từ khi còn nhỏ và sống một cuộc sống tươi trẻ mãi mãi.
Bạn muốn biết thêm về rau?
Tôi sẽ thích thú khi có món này! Rau Tsuzuki (PDF: 535KB) (PDF: 535KB)
Cách rau đến bàn ăn của bạn (ví dụ) (PDF: 478KB) (PDF: 478KB)
Lịch theo mùa "Rau Tsutsumi" (PDF: 352KB) (PDF: 352KB)
Hướng dẫn chế độ ăn uống cân bằng (PDF: 813KB) (PDF: 813KB)
Mẹo ăn nhiều rau (PDF: 417KB) (PDF: 417KB)
Rau và dinh dưỡng (PDF: 105KB) (PDF: 105KB)
Đi ngủ sớm, dậy sớm, ăn sáng (PDF: 192KB) (PDF: 192KB)

"Healthy Yokohama 21" là gì?
“Yokohama khỏe mạnh 21” là một kế hoạch nhằm thúc đẩy sức khỏe của người dân, được định vị là “kế hoạch thúc đẩy sức khỏe của thành phố” dựa trên Đạo luật Thúc đẩy Sức khỏe.
Để biết thêm thông tin, vui lòng truy cập trang web của Cục Y tế và Phúc lợi.