Cuộc thi nấu ăn sản xuất và tiêu thụ tại địa phương Hodogaya lần thứ 3

Người sáng tạo: Naomi Kobayashi

Điểm tuyệt vời nhất của món ăn này là sự kết hợp cân bằng giữa rau sống, rau xào, thịt và cơm trong cùng một món ăn.
Để dễ ăn hơn, tôi cho thêm chút nước vào rau đã cắt nhỏ và xào.

Người sáng tạo: Mariko Morita

Nước sốt cá ngừ có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như rưới lên cà chua sống hoặc đậu xanh luộc, hoặc trộn đều với nhau. Nó cũng có thể được dùng làm nước chấm ngon cho rau.

Người sáng tạo: Satoko Jinbo

Bằng cách cố tình không sử dụng thịt trong món cà ri này, bạn có thể ăn nhẹ mà không cần cơm.
Tuy nhiên, tôi vẫn muốn thêm một chút thịt nên tôi thêm gà rán làm từ thịt gà trộn salad dễ sử dụng.

Người sáng tạo: Shinya Fukuda

・Vị chua của cà chua hòa tan vào nhân, tạo nên hương vị rất sảng khoái khi ăn.
・Nấu chín dưa chuột giúp giảm mùi xanh và vị đắng của dưa chuột, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa. Thời gian làm nóng ngắn nên bạn có thể thưởng thức kết cấu giòn tan.
・Không sử dụng giấm trong nhân bánh nên trẻ em có thể dễ dàng ăn. Để việc giáo dục về thực phẩm trở nên thú vị, chúng tôi sử dụng rau củ màu đỏ, xanh lá cây và trứng vàng để tạo màu sắc, đồng thời trang trí món ăn bằng dưa chuột bào.

Người sáng tạo: Yamaguchi Mitsuyo

・Bạn có thể cho bất kỳ loại rau nào bạn có vào tủ lạnh! Lần này chúng tôi đã đưa thêm khoai tây, một loại rau đặc trưng được trồng ở Hodogaya, và ngô, loại rau vào mùa hè.
・Tôi thêm mayonnaise để tăng thêm hương vị và độ béo ngậy. Ngoài ra, vì không sử dụng vỏ bánh nên món này rất dễ làm.
・Chúng tôi đã thiết kế một hệ thống cho phép bạn tiêu thụ 350g rau mỗi ngày.