[Báo cáo sự kiện] Khóa học học tập suốt đời "Bài giảng và thực hành nấu ăn: Tìm hiểu về thực phẩm và sức khỏe từ một chuyên gia thảo dược"

Chi tiết sự kiện

Bài giảng đầu tiên: "Cơ bản về thực phẩm và sức khỏe"

Ngày và giờ

Thứ Hai, ngày 20 tháng 1 năm 2025, 10:00 sáng - 12:00 trưa

địa điểm

Văn phòng phường Izumi, tầng 4, phòng họp 4AB

Phí tham gia

miễn phí

Lớp học nấu ăn lần thứ 2 "Ẩm thực mùa xuân bổ dưỡng" Đồng tổ chức bởi: Trung tâm cộng đồng Tachiba

Ngày và giờ

Thứ Ba, ngày 4 tháng 3 năm 2025, 10:00 sáng - 1:00 chiều

địa điểm

Trung tâm cộng đồng Tachiba (trang web bên ngoài) Phòng nấu ăn

Chi phí thực phẩm

1.000 yên

Giới thiệu giảng viên

Ảnh của giảng viên

Miyuki Chuganji

Giám đốc Học viện Bữa ăn lành mạnh
Chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký, chuyên gia dinh dưỡng y học Trung Quốc, chuyên gia tư vấn Hamafood

Sau khi bản thân và các thành viên trong gia đình bắt đầu cảm thấy không khỏe, bà bắt đầu chăm sóc bản thân bằng thực phẩm chữa bệnh và nhận ra tầm quan trọng của thực phẩm và sức khỏe. Hiện tại, cô đang tổ chức các lớp học nấu ăn kết hợp thảo mộc làm thuốc vào ẩm thực Nhật Bản, đồng thời giảng bài, cung cấp và giám sát các công thức nấu ăn.

Nội dung khóa học

Bài giảng đầu tiên: "Cơ bản về thực phẩm và sức khỏe"

Bài giảng về thực phẩm chữa bệnh
Cảnh trong bài giảng

Trong bài giảng đầu tiên, chúng ta đã học những kiến thức cơ bản về thực phẩm chữa bệnh.
Ẩm thực thuốc dựa trên lý thuyết của y học cổ truyền Trung Quốc và do đó chứa nhiều chữ Hán và giáo lý khó, nhưng người hướng dẫn đã chỉ dạy tôi cẩn thận bằng cách giới thiệu các nguyên liệu quen thuộc và cung cấp những giải thích dễ hiểu, giúp tôi hiểu sâu hơn.
Chúng tôi cũng được học về các nguyên liệu và gia vị có thể kết hợp vào bữa ăn bắt đầu từ hôm nay, điều này khiến chúng tôi rất hào hứng cho lớp học nấu ăn thứ hai.

Lớp học nấu ăn thứ 2: "Ẩm thực mùa xuân bổ dưỡng theo mùa"

Giáo viên Chuganji
Cô giáo đã hướng dẫn chúng tôi một số điều trước khi nấu ăn.

Cuối cùng cũng đến lúc bắt đầu nấu ăn.

Các nguyên liệu mùa xuân đã được xếp hàng.
Cùng nhau làm thì niềm vui sẽ tăng gấp đôi.

Món ăn đã hoàn thành Thức ăn đã sẵn sàng!

Cảnh ăn uống Chúng ta hãy cùng nhau tụ tập và ăn uống nhé!

Lớp học nấu ăn thứ hai được tổ chức với sự hợp tác của Trung tâm cộng đồng Tachiba, nơi có bếp ăn.
Vào đầu buổi hội thảo, người hướng dẫn sẽ giải thích và trình bày thực đơn, sau đó học viên được chia thành bốn nhóm, mỗi nhóm bốn người để bắt đầu nấu ăn.
Đầu tiên, mỗi người tham gia quyết định nhiệm vụ và quy trình nấu ăn của mình, sau đó họ khuyến khích nhau tham gia lớp học nấu ăn trong bầu không khí thân thiện và vui vẻ.
Khi thức ăn đã hoàn tất, đã đến lúc thưởng thức. Trong khi mọi người đang ăn, người hướng dẫn đã trả lời và giải thích từng câu hỏi của người tham gia.
Lần này, đó là buổi học kéo dài ba giờ, nơi chúng tôi thực sự tận hưởng niềm vui được học tập, giao lưu với mọi người và thưởng thức những món ăn ngon.

Tờ rơi khóa học

Tờ rơi khóa học thực phẩm thuốc
Tờ rơi "Bài giảng và lớp học nấu ăn: Tìm hiểu về thực phẩm và sức khỏe từ một giảng viên y học Trung Quốc"

Thắc mắc về trang này

Trung tâm hỗ trợ hoạt động cộng đồng Izumi

điện thoại: 045-800-2393

Fax: 045-800-2518

Địa chỉ email: iz-kuminkatsudou@city.yokohama.lg.jp

Danh sách trang liên開く

Quay lại trang trước

ID trang: 344-107-687