🌷Hỗ trợ chăm sóc trẻ em Quận Kanagawa ⑨🌷"Lớp học giáo dục thực phẩm Ichiba" của Market Professionals

　Trong "Chuyến thăm của Thị trưởng tới người dân và thị trấn" tháng này, chúng tôi đã tham dự "Bài giảng về giáo dục thực phẩm tại chợ" do các chuyên gia thị trường trình bày.
　Tại Chợ bán buôn trung tâm Yokohama, các chuyên gia từ các phòng sản xuất và hải sản của chợ, bao gồm người bán buôn, người trung gian và các doanh nghiệp liên quan, đã cung cấp "bài học tại chỗ cho học sinh tiểu học" trong gần 10 năm.
　Đối với các lớp học, họ mang rau và cá tươi từ chợ đến và cho trẻ em nhìn thấy và chạm trực tiếp vào chúng, dạy cho trẻ kiến ​​thức đúng đắn về thực phẩm tươi và cách phân phối, với hy vọng nuôi dưỡng sự quan tâm đến thực phẩm.
　Tại Trường Tiểu học Nakamaru, nơi chúng tôi đến thăm lần này, sự kiện "Câu lạc bộ câu cá" đã được tổ chức, với sự tham gia của 93 học sinh lớp 5 và 60 phụ huynh, đây rõ ràng là số lượng người tham gia đông nhất từ ​​trước đến nay.
　Cá nào đang vào mùa vào thời điểm này trong năm?
　"Loại cá nào khó chế biến nhất?"
　"Thời điểm nào trong năm là tốt nhất để câu cá?"
　Các em học sinh tiểu học tiếp tục đặt những câu hỏi hóc búa, và cuộc thi đố vui diễn ra sau đó đã khiến toàn bộ khán giả phấn khích, tạo cảm giác như đang ở một buổi hòa nhạc trực tiếp.
　Có vẻ như những người tham gia thị trường đều có sách giáo khoa tiểu học hàng năm, hiểu nội dung bài học và sau đó lập kế hoạch cho nội dung các bài học tiếp cận cộng đồng. Tôi có thể cảm nhận được nỗ lực chiếm được trái tim của học sinh tiểu học. "Tôi muốn trẻ em thích cá hơn và thích ăn cá." Tôi nghĩ đó chính là điều anh ấy đang nghĩ.
　Sự tồn tại của một khu chợ sôi động, nơi tập trung các nguyên liệu tươi ngon là một tài sản quý giá cho Quận Kanagawa. Quận Kanagawa cũng muốn quảng bá các khu chợ địa phương nằm trong quận như một trong những điểm thu hút của quận để nhiều người biết đến hơn.
　Khu hải sản của Chợ bán buôn trung tâm Yokohama mở cửa đón công chúng, vì vậy hãy đến và thưởng thức một số loại cá tươi ngon. Cuối cùng, đây là một số lời khuyên tôi học được từ một chuyên gia. Khi mua cá, hãy hỏi người bán cách ăn cá ngon nhất. Cá tươi rất ngon khi ăn dưới dạng sashimi, nhưng cách ăn sẽ khác nhau tùy theo loại cá, vì vậy hãy nhớ tham khảo mẹo của chuyên gia chúng tôi.

Tòa nhà bán buôn thủy sản Chợ trung tâm Yokohama sẽ mở cửa cho công chúng
Thứ Bảy tuần thứ 1 và thứ 3 hàng tháng, từ 8 giờ sáng đến 10 giờ sáng
Ngày khai trương công khai của Tòa nhà bán buôn thủy sản

Tháng 2 năm 2024

Thị trưởng phường Kanagawa Masayoshi Hibino