Ghi nhãn thực phẩm biến đổi gen

　Tại Nhật Bản, sau khi áp dụng việc dán nhãn bắt buộc theo Luật JASS (Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản), việc dán nhãn thực phẩm biến đổi gen đã trở thành bắt buộc theo Luật Vệ sinh Thực phẩm (Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi) vào tháng 4 năm 2001.

• Các loại cây trồng biến đổi gen và thực phẩm chế biến sử dụng chúng làm nguyên liệu sẽ phải được dán nhãn là "biến đổi gen".
• Nếu không thực hiện xử lý IP (quản lý phân phối riêng), sản phẩm sẽ phải được dán nhãn là "biến đổi gen, chưa phân loại".

　　　Xử lý IP (quản lý phân phối riêng) là gì?

• Nếu sản phẩm không chứa bất kỳ thành phần biến đổi gen nào thì không cần phải dán nhãn, nhưng có thể dán nhãn là "không biến đổi gen".

Ghi nhãn thực phẩm biến đổi gen

Trong trường hợp thực phẩm biến đổi gen		Nhãn bắt buộc (ví dụ: "biến đổi gen")
Thực phẩm biến đổi gen và không biến đổi gen Nếu thực phẩm không được tách ra		Nhãn bắt buộc (ví dụ: "không chứa GMO" v.v.)
Tách biệt trong suốt quá trình sản xuất và phân phối Đối với thực phẩm không biến đổi gen		Nhãn tự nguyện (ví dụ: "không biến đổi gen")

　Hiện nay, các loại thực phẩm bắt buộc phải dán nhãn như sau (tính đến tháng 11 năm 2006):

Trang đầu về biến đổi gen

　Xử lý IP (quản lý sản xuất và phân phối riêng biệt) có nghĩa là ở mỗi giai đoạn sản xuất (trang trại), phân phối (xe tải, silo, tàu container, v.v.) và chế biến (nhà chế biến thực phẩm, v.v.), cây trồng biến đổi gen được quản lý để ngăn ngừa việc trộn lẫn cây trồng biến đổi gen với cây trồng không biến đổi gen và việc quản lý này được chứng minh bằng các tài liệu, v.v.

　Việc xử lý IP là bắt buộc khi dán nhãn cây trồng biến đổi gen và thực phẩm chế biến có sử dụng chúng làm nguyên liệu là "không biến đổi gen".

　Xét đến tình trạng xử lý IP hiện tại, tỷ lệ ô nhiễm của cây trồng biến đổi gen trong đậu nành và ngô dự kiến ​​sẽ dưới 5% nếu xử lý IP đúng cách.

Trang đầu về biến đổi gen