Về giấy phép kinh doanh nhà hàng (kinh doanh tạm thời)

Nếu bạn điều hành một cửa hàng tạm thời như quầy hàng thực phẩm hoặc container trong thời gian diễn ra sự kiện đặc biệt, bạn có thể cần phải xin giấy phép kinh doanh.
Để biết thêm chi tiết, vui lòng liên hệ với Ban Vệ sinh Công cộng thuộc Trung tâm Phúc lợi và Y tế tại phường nơi bạn sinh sống.

Mẫu đơn xin cấp giấy phép kinh doanh được đăng trên Dịch vụ thông báo và nộp đơn điện tử của thành phố Yokohama (trang web bên ngoài).
Để biết thông tin về các thủ tục cần thiết, vui lòng xem thêm "Thủ tục xin giấy phép kinh doanh tạm thời khi xử lý thực phẩm tại các sự kiện (tờ rơi dành cho đơn vị tổ chức và đơn vị triển lãm)" (PDF: 4.834KB).

Thuật ngữ này đề cập đến các hoạt động được thực hiện tại các cơ sở như lều di động, lều đúc sẵn kết hợp với các sự kiện tạm thời.

Các sự kiện đáp ứng tất cả các điều kiện sau đây sẽ được phép hoạt động.

1. Các sự kiện do các cơ quan thực hiện (quốc gia, địa phương, doanh nghiệp hoặc tổ chức) tổ chức với mục đích cụ thể.
2. Các sự kiện mang tính tạm thời và kéo dài trong khoảng một tháng hoặc ít hơn

Các loại thực phẩm có thể xử lý là "thực phẩm được đun nóng và nấu tại chỗ hoặc thực phẩm chỉ cần nấu đơn giản" và số lượng mặt hàng có thể xử lý cùng một lúc là "một mặt hàng".
Vui lòng xem tại đây (PDF: 323KB) để biết những loại thực phẩm cụ thể có thể xử lý được.

Vui lòng nộp đơn đến Trung tâm Y tế Công cộng Tỉnh Kanagawa có thẩm quyền tại các địa điểm sau (1 đến 3). (Trong trường hợp của Thành phố Yokohama, Phòng Vệ sinh Công cộng của Trung tâm Y tế và Phúc lợi Công cộng tại mỗi khoa)
　
Giấy phép kinh doanh được cấp từ bất kỳ trung tâm y tế nào trong tỉnh cũng có thể được sử dụng ở các thành phố khác trong tỉnh.　

1. 　Cơ sở lưu trữ (lều, v.v.)
2. 　Địa chỉ của người nộp đơn (hoặc, trong trường hợp của một công ty, địa chỉ văn phòng chính của công ty)
3. 　Địa điểm kinh doanh chính

Mức độ ưu tiên của đích đến ứng dụng là 1 → 2 → Thứ tự sẽ là 3.

Thuật ngữ này dùng để chỉ một doanh nghiệp được tiến hành liên quan đến một sự kiện tạm thời sử dụng nhà container hoặc các cơ sở khác có thể dễ dàng lắp đặt và tháo dỡ mà không cần kết nối đường ống nước, v.v.

Các sự kiện đáp ứng tất cả các điều kiện sau đây sẽ được phép hoạt động.

1. Các sự kiện do các cơ quan thực hiện (quốc gia, địa phương, doanh nghiệp hoặc tổ chức) tổ chức với mục đích cụ thể.
2. Các sự kiện mang tính tạm thời và kéo dài trong khoảng một tháng hoặc ít hơn

Các loại thực phẩm có thể xử lý là "các loại thực phẩm khác ngoài thịt sống, hải sản, trứng, kem tươi và kem mềm".
Số lượng các mục như sau:

• Nếu dung tích của bình cấp nước và bình thoát nước lần lượt là 40 lít trở lên và nhỏ hơn 80 lít thì số lượng vật dụng có thể xử lý cùng lúc là một.

• Nếu dung tích của bình cấp nước và bình thoát nước là 80 lít trở lên mỗi bình...nhiều mục

Vui lòng nộp đơn đến Ban Vệ sinh công cộng thuộc Trung tâm Y tế và Phúc lợi Công cộng có thẩm quyền tại địa điểm bạn dự định mở cửa hàng.

Người tổ chức các sự kiện đặc biệt phải nộp bản phác thảo sự kiện cho Ban Vệ sinh công cộng thuộc Trung tâm Y tế và Phúc lợi Công cộng, nơi có thẩm quyền quản lý địa điểm tổ chức sự kiện ít nhất hai tuần trước khi sự kiện diễn ra.

• Biểu mẫu thông báo tóm tắt sự kiện (Word: 19KB)
• Mẫu tham khảo (Word: 28KB)

Tuy nhiên, điều này không áp dụng nếu bạn được yêu cầu gửi "Thông báo sự kiện". Để biết chi tiết, vui lòng kiểm tra Thông báo về sự kiện địa phương (Lễ hội, Sự kiện, v.v.) (Cung cấp thực phẩm không đủ điều kiện là doanh nghiệp).

• Hướng dẫn xử lý giấy phép kinh doanh nhà hàng (hoạt động tạm thời) (PDF: 247KB)