Trang trại Shirai Koichi Shirai (Nishiya-cho, Phường Hodogaya)

Chúng tôi đặc biệt chú trọng đến việc trồng cà chua trong nhà kính. Chúng tôi sử dụng phân bón hữu cơ và phân bón từ biển (vỏ cua, vỏ hàu, chất thải của cá) làm phân bón. Chúng tôi trồng chúng trong đất, sử dụng càng ít nước càng tốt để tạo ra những quả cà chua có vị ngọt đậm đà.

Điều tôi ám ảnh là không có bất kỳ nỗi ám ảnh nào. Tôi không có bất kỳ quy tắc cầu kỳ nào như canh tác hữu cơ hay không sử dụng thuốc trừ sâu, nhưng tôi cố gắng hết sức để chăm sóc cây trồng của mình.

Có thể tự tay trồng trọt từ đầu.

Gia đình vợ ông là một gia đình làm nông và không có ai tiếp quản công việc kinh doanh.

Cà chua, cà tím, dưa chuột, ớt chuông, bí ngô, bí xanh, ớt shishito, ớt (Amanaga), mướp đắng, bầu sáp, ngô, v.v., 30 đến 40 mặt hàng mỗi năm

cà chua
[Đa dạng] Cuộc chiến Momotaro
[Mùa thu hoạch] Đầu tháng 5 đến cuối tháng 7
[Thể loại] Phương Tây
[Đặc điểm hương vị] Rất ngọt ngào
[Công thức] Nó rất ngọt nên chúng tôi khuyên bạn nên ăn luôn.

Cửa hàng bán hàng trực tiếp: 3083 Kawashimacho, Phường Asahi
Ngày làm việc: Thứ Hai, Thứ Tư, Thứ Sáu (từ 2 giờ chiều cho đến khi hết vé)
　

●Cửa hàng bán hàng trực tiếp JA Yokohama "Hamako" Mercato Kanagawa Store