Hãy cẩn thận với tình trạng ngộ độc thực phẩm từ các loại cây độc trong vườn nhà bạn.

Hãy cẩn thận với tình trạng ngộ độc thực phẩm từ các loại cây độc trong vườn nhà bạn.

Người tiêu dùng thường mua cây giống từ các cửa hàng làm vườn và trồng hoặc thu hoạch các loại cây ăn được (rau, cây dại, thảo mộc, v.v.) trong vườn nhà, v.v., nhưng có nguy cơ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng nếu vô tình thu hoạch và ăn phải cây độc.
Năm 2015, có 42 người bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn phải cây độc tại nhà khi trồng rau trong vườn nhà hoặc hái rau dại (bao gồm cả những trường hợp nghi ngờ liên quan đến cây độc). . Trong số này, có bốn người tử vong, khiến số người tử vong cao nhất trong 10 năm qua.
Trước tình hình trên, Cục Bảo vệ người tiêu dùng đã tiến hành khảo sát bằng bảng câu hỏi đối với 2.000 người tiêu dùng trên toàn quốc để tìm hiểu về nhận thức và hành vi của họ liên quan đến việc tiêu thụ các loại cây trồng tại nhà hoặc mọc hoang dã, và dựa trên kết quả khảo sát, đã tổng hợp những điểm quan trọng để ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm từ cây độc. Ngoài ra, chúng tôi yêu cầu các tổ chức có liên quan thực hiện các biện pháp để ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm do thực vật độc gây ra, bao gồm cả việc nâng cao nhận thức của người tiêu dùng.
Ngộ độc thực phẩm từ cây độc thường xảy ra vào mỗi mùa xuân, đặc biệt là từ tháng 4 đến tháng 5, vì vậy hãy đặc biệt cẩn thận trong mùa sắp tới.

• Cảnh giác ngộ độc thực phẩm từ cây độc trong vườn nhà, v.v. (Cơ quan Bảo vệ người tiêu dùng) (PDF: 1.095KB)