Đơn xin cấp giấy phép kinh doanh thực phẩm (mới) (cửa hàng cố định)

　Quy trình xin giấy phép kinh doanh như sau:
1. Tư vấn trước　→　2. Đơn xin cấp giấy phép kinh doanh　→　3. Kiểm tra cơ sở　→　4. Cấp giấy phép kinh doanh và bắt đầu kinh doanh
※　Để biết thủ tục, vui lòng liên hệ với Phòng vệ sinh thuộc Trung tâm Y tế và Phúc lợi Công cộng tại khu vực nơi cửa hàng của bạn hoạt động.

　Để được cấp giấy phép, cơ sở phải đáp ứng các tiêu chuẩn nhất định. Trước khi bắt đầu công việc xây dựng, vui lòng liên hệ với Trung tâm Phúc lợi và Sức khỏe Nishi kèm theo bản vẽ (sơ đồ mặt bằng cửa hàng của bạn) xác nhận rằng cơ sở tuân thủ các tiêu chuẩn.
　Ngoài các chi tiết xây dựng trên bản thiết kế, chúng tôi sẽ xác định loại giấy phép kinh doanh dựa trên các loại thực phẩm và số lượng cụ thể được xử lý, cũng như diện tích cơ sở kinh doanh và số lượng cơ sở và thiết bị có phù hợp hay không, vì vậy vui lòng ghé thăm hoặc liên hệ với chúng tôi nếu bạn biết chi tiết về doanh nghiệp của mình.
　Bạn cũng nên kiểm tra với người điều hành doanh nghiệp xem cơ sở đó có tuân thủ các tiêu chuẩn hay không.

Tổng quan về tiêu chuẩn cơ sở (PDF: 570KB) (vui lòng đọc phần này)
Tiêu chuẩn kiểm tra giấy phép kinh doanh thực phẩm và hướng dẫn hành chính về giấy phép kinh doanh thực phẩm (PDF: 373KB)

　Đơn xin cấp giấy phép kinh doanh phải được nộp ít nhất 15 ngày trước khi bắt đầu kinh doanh.
　Có hai cách để nộp đơn: thông qua Hệ thống nộp đơn vệ sinh thực phẩm (hệ thống trực tuyến do Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi vận hành) hoặc trực tiếp tại quầy. Vui lòng xem bên dưới để biết chi tiết.

　Sau khi cơ sở hoàn thành, một cuộc kiểm tra tại chỗ sẽ được tiến hành để xác định xem cơ sở có tuân thủ các tiêu chuẩn của cơ sở hay không. Sau khi xác nhận cơ sở tuân thủ các tiêu chuẩn thông qua đợt kiểm tra cơ sở, chúng tôi sẽ tiến hành xem xét giấy phép và cấp giấy phép.
※　Không thể tiến hành kiểm tra cơ sở trước khi hoàn tất việc xây dựng.
※　Nếu kết quả kiểm tra cho thấy cơ sở không đáp ứng các tiêu chuẩn, sẽ phải tiến hành kiểm tra lại. Vui lòng nộp đơn xin giấy phép kinh doanh trước.

　Giấy phép kinh doanh sẽ được cấp khoảng hai tuần sau khi kiểm tra cơ sở. Có thể cấp tại quầy hoặc qua đường bưu điện. Để biết thông tin về cách xin giấy phép, vui lòng liên hệ với Trung tâm Phúc lợi và Y tế Nishi.
　Vui lòng trưng bày giấy phép kinh doanh ở nơi dễ thấy trong cửa hàng trước khi bắt đầu kinh doanh.

　Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi đã bắt đầu vận hành hệ thống nộp đơn vệ sinh thực phẩm và kể từ ngày 1 tháng 6 năm 2021, người dân có thể hoàn tất thủ tục trực tuyến. Nếu bạn muốn sử dụng Hệ thống đăng ký vệ sinh thực phẩm, vui lòng gửi các tài liệu bắt buộc bên dưới.
　Như trước đây, lệ phí nộp đơn sẽ được thanh toán tại quầy của Ban Vệ sinh công cộng thuộc Trung tâm Phúc lợi và Y tế Nishi. Sau khi nộp đơn thông qua Hệ thống đăng ký vệ sinh thực phẩm, vui lòng đến quầy để thanh toán.
　Bạn vẫn có thể nộp đơn tại quầy.

Hệ thống ứng dụng vệ sinh thực phẩm (trang web bên ngoài)

※　Nếu bạn đang nộp đơn xin kinh doanh bằng phương tiện cơ giới, vui lòng xem trang Đơn xin cấp giấy phép kinh doanh thực phẩm (Mới) (Kinh doanh bằng phương tiện cơ giới).
　

　Vui lòng đính kèm các tài liệu sau vào Hệ thống đăng ký vệ sinh thực phẩm.

• Tài liệu xác minh chủ doanh nghiệp (chỉ dành cho cá nhân nộp đơn)
  Giấy phép lái xe, thẻ thường trú, thẻ cư trú hoặc giấy tờ chính thức khác có thể xác minh địa chỉ, tên và ngày sinh của người nộp đơn
  ※　Nếu bạn nộp đơn với tư cách là một công ty, bạn thường không cần phải đính kèm bất kỳ tài liệu nào vì địa chỉ trụ sở chính và tên thương mại có thể được xác nhận bằng cách sử dụng trang web tìm kiếm số công ty. Tuy nhiên, nếu bạn không thể xác nhận số bằng Trang web tìm kiếm số doanh nghiệp, vui lòng đính kèm bản sao giấy chứng nhận vấn đề đã đăng ký hoặc tài liệu tương tự (được cấp trong vòng sáu tháng trở lại đây).
• Tài liệu xác minh trình độ của người quản lý vệ sinh thực phẩm
  Nếu bạn không có người quản lý vệ sinh thực phẩm đủ tiêu chuẩn, bạn phải chỉ định một người trong vòng ba tháng.
  →Để biết thêm thông tin, vui lòng xem trang Quản lý vệ sinh thực phẩm.
• Bản vẽ thể hiện cấu trúc và thiết bị của cơ sở
• Tổng quan về cấu trúc cơ sở và thiết bị (Excel:633KB)
  Vui lòng điền thông tin bắt buộc.
• Phương pháp sản xuất (chỉ ngành sản xuất) Định dạng tham khảo (Excel: 103KB)

※　Có thể có những giấy tờ khác được yêu cầu.

　Như trước đây, lệ phí nộp đơn sẽ được thanh toán bằng tiền mặt tại quầy của Ban Vệ sinh công cộng thuộc Trung tâm Phúc lợi và Y tế Nishi. Sau khi bạn nộp đơn thông qua Hệ thống nộp đơn vệ sinh thực phẩm, chúng tôi sẽ sắp xếp ngày và giờ để bạn đến và thanh toán.
　Phí thay đổi tùy theo loại hình doanh nghiệp. → Vui lòng xem trang lệ phí nộp đơn.
　Xin lưu ý rằng sau khi đã nộp đơn, lệ phí sẽ không được hoàn lại.

※　Nếu bạn đang nộp đơn xin kinh doanh bằng phương tiện cơ giới, vui lòng xem trang Đơn xin cấp giấy phép kinh doanh thực phẩm (Mới) (Kinh doanh bằng phương tiện cơ giới).

　Vui lòng mang theo một bản sao của mỗi loại giấy tờ sau:

• Mẫu đơn xin cấp giấy phép kinh doanh thực phẩm (Excel: 40KB)
  Vui lòng tham khảo ví dụ (PDF: 332KB) khi điền vào biểu mẫu.
• Bản vẽ thể hiện cấu trúc và thiết bị của cơ sở
• Tổng quan về cấu trúc cơ sở và thiết bị (Excel:633KB)
• Tài liệu xác minh chủ doanh nghiệp (chỉ cần xuất trình)

  ・Nếu bạn đang nộp đơn với tư cách cá nhân

  Tài liệu chính thức xác minh địa chỉ, tên và ngày sinh của người nộp đơn (bản sao được chấp nhận)

  Giấy phép lái xe, giấy chứng nhận thường trú, thẻ cư trú, v.v.

  ・Nếu bạn đang hoạt động như một công ty

  Về nguyên tắc, không cần phải xuất trình bất kỳ giấy tờ nào vì có thể xác nhận địa chỉ trụ sở chính và tên thương mại bằng cách sử dụng Trang web tìm kiếm mã số doanh nghiệp.

  Tuy nhiên, nếu bạn không thể xác nhận số công ty bằng trang web tìm kiếm số công ty, bạn sẽ cần xuất trình giấy chứng nhận các vấn đề đã đăng ký hoặc tài liệu tương tự (được cấp trong vòng sáu tháng qua, bản sao có thể chấp nhận được) để xác minh tình trạng công ty của bạn.

• Tài liệu chứng minh trình độ quản lý vệ sinh thực phẩm (chỉ nộp bản trình bày, bản sao cũng được chấp nhận)
  Nếu bạn không có người quản lý vệ sinh thực phẩm đủ tiêu chuẩn, bạn phải chỉ định một người trong vòng ba tháng.
  →Để biết thêm thông tin, vui lòng xem trang Quản lý vệ sinh thực phẩm.
• Lệ phí nộp đơn (Lệ phí không được hoàn lại sau khi đơn đã được nộp.)
  Thanh toán bằng tiền mặt tại thời điểm nộp đơn. Phí cũng khác nhau tùy theo loại hình doanh nghiệp. → Vui lòng xem trang lệ phí nộp đơn.
• Phương pháp sản xuất (chỉ ngành sản xuất) Định dạng tham khảo (Excel: 103KB)

※　Có thể có những giấy tờ khác được yêu cầu.

　Để biết thủ tục chi tiết, vui lòng tham khảo các tài liệu bên dưới.

• Hướng dẫn thủ tục cấp giấy phép kinh doanh thực phẩm cho cửa hàng cố định (văn bản chính) (PDF: 1.181KB)
• Hướng dẫn thủ tục cấp giấy phép kinh doanh thực phẩm cho cửa hàng cố định (Phụ lục) (PDF: 2.796KB)