- Trang đầu của Thành phố Yokohama
- Cuộc sống và Thủ tục
- Phát triển đô thị và môi trường
- Đất nông nghiệp và cây trồng
- "Mua và Nếm thử" - Sáng kiến Sản xuất và Tiêu dùng tại Địa phương
- Thưởng thức các sản phẩm nông nghiệp và chăn nuôi của Yokohama
- Chi tiết cửa hàng (theo thứ tự bảng chữ cái)
- Nhà hàng Ayumi
Văn bản chính bắt đầu ở đây.
Nhà hàng Ayumi
Cập nhật lần cuối vào ngày 24 tháng 7 năm 2024
Nhà hàng Ayumi｜ Bữa ăn theo thực đơn (Tsutsumi-ku, Yokohama)
| Tên cửa hàng | Nhà hàng Ayumi |
|---|---|
| Tiêu biểu | Tatsuo Shimizu |
| Địa chỉ | 2-3 Kuzugaya, Phường Tsuzuki, Thành phố Yokohama |
| số điện thoại | điện thoại: 045-944-2005 Fax: 045-944-2005 |
| Giờ mở cửa | 11:00 sáng đến 3:00 chiều |
| Ngày đóng cửa | Thứ ba tuần trước |
| Sản xuất và tiêu thụ tại địa phương vì nỗ lực | Trung tâm làm việc của tổ chức chúng tôi, một nơi làm việc tuyển dụng nhiều người khuyết tật nghiêm trọng, đã tham gia Chương trình hỗ trợ việc làm nông nghiệp thành phố Yokohama, một chương trình của thành phố Yokohama, kể từ năm 1989. Trong thời gian đó, chúng tôi đã liên hệ với những người nông dân và hỏi liệu chúng tôi có thể sử dụng "Thịt lợn Hama" có thành phần "Yokohama" trong sản phẩm của họ cho các bữa ăn tối và trưa tại nhà hàng của chúng tôi hay không. Họ sẵn sàng đồng ý và chúng tôi đã sử dụng nó trong thực đơn của mình kể từ năm 2015. Tại các sự kiện, chúng tôi cũng bán "bánh bao thịt Hamapork" đặc biệt, được đón nhận rất nồng nhiệt. Gần đây, chúng tôi đã thêm vào thực đơn các sản phẩm nông nghiệp được trồng trên các cánh đồng của nông dân tại Thành phố Yokohama, từ khâu trồng trọt đến thu hoạch, bởi những người sử dụng Trung tâm hỗ trợ chuyển đổi việc làm cho người khuyết tật. Với bước đi đầu tiên này, chúng tôi hy vọng có thể đóng góp nhiều hơn nữa vào sự phát triển của nền nông nghiệp địa phương thông qua việc tiêu thụ rau quả và các sản phẩm chăn nuôi do nông dân và người dân Yokohama sản xuất tại các cơ sở dành cho người khuyết tật. |
| Được đề xuất bởi | Yokoyama Pig Farm Ltd. (Nhà sản xuất: Izumi-cho, Phường Izumi) |
| Lý do đề xuất | Chúng tôi đã biết đến Trung tâm làm việc của Hiệp hội phát triển khuyết tật trí tuệ thành phố Yokohama, một tổ chức vì lợi ích công cộng, thông qua Dự án hỗ trợ việc làm nông nghiệp thành phố Yokohama. Tôi đến đây để học về nông nghiệp để có thể giúp những người khuyết tật tìm được việc làm phụ việc nông nghiệp. Năm 1999, công ty chúng tôi tuyển dụng một người khuyết tật trí tuệ. Bà tiếp tục làm công việc phụ nông và hiện đang chế biến các món ăn sử dụng thịt lợn Hama tại Nhà hàng Ayumi ở Yokohama Ayumiso, nơi đã ký hợp đồng cung cấp việc làm cho người khuyết tật. Gần đây, ngày càng có nhiều sự quan tâm đến nông nghiệp trong lĩnh vực phúc lợi. Chúng tôi hy vọng biến nhà hàng này thành điểm đến yêu thích của cả người dân địa phương và người khuyết tật, đồng thời giúp người dân Yokohama và người khuyết tật tìm hiểu về nông nghiệp ở Yokohama. |
Thắc mắc về trang này
Phòng Xúc tiến Nông nghiệp, Phòng Chính sách Nông nghiệp, Cục Môi trường Xanh
điện thoại: 045-671-2637
điện thoại: 045-671-2637
Fax: 045-664-4425
Địa chỉ email: [email protected]
ID trang: 565-814-042
