現在位置
- Trang đầu của Thành phố Yokohama
- Cuộc sống và Thủ tục
- Phát triển đô thị và môi trường
- Đất nông nghiệp và cây trồng
- "Mua và Nếm thử" - Sáng kiến Sản xuất và Tiêu dùng tại Địa phương
- Thưởng thức các sản phẩm nông nghiệp và chăn nuôi của Yokohama
- Chi tiết cửa hàng (theo thứ tự bảng chữ cái)
- Nhà hàng Petal de Sakura
Cập nhật lần cuối ngày 28 tháng 1 năm 2021
Văn bản chính bắt đầu ở đây.
Nhà hàng Petal de Sakura
Nhà hàng Petal de Sakura | Ẩm thực Pháp (Quận Izumi, Yokohama)
| Tên cửa hàng | Nhà hàng Petal de Sakura |
|---|---|
| Tiêu biểu | Hideyuki Namba |
| Địa chỉ | Thành phố Yokohama, Phường Izumi, Yayoi-dai 5-2 |
| số điện thoại | điện thoại: 045-443-5876 Fax: 045-443-5874 |
| Địa chỉ URL | |
| Giờ mở cửa | 11:30 sáng đến 3 giờ chiều 6 giờ tối đến 10 giờ tối |
| Ngày đóng cửa | Thứ hai (kiểm tra) |
| Sản xuất và tiêu thụ tại địa phương vì nỗ lực | Tọa lạc tại Yayoidai, phường Izumi, đây là nơi bạn có thể thực hiện thói quen hàng ngày là đến thăm những người nông dân và tự mình thu hoạch nông sản, đồng thời trò chuyện với những người sản xuất Yokohama (rau, trái cây, sản phẩm chăn nuôi, hải sản, gia vị và đồ dùng trên bàn ăn) cùng thiên nhiên trù phú sẽ mang đến nguồn cảm hứng. Ẩm thực Pháp của Yayoidai được chế biến cẩn thận theo nhiều cách, và phong cách của chúng tôi là "sử dụng các loại rau và nguyên liệu theo mùa hiện có trên đồng ruộng để tạo ra các món ăn". Chúng tôi hy vọng rằng nhà hàng này sẽ trở thành nơi thư giãn, nơi bạn có thể khám phá và trải nghiệm hương vị thơm ngon cùng những khía cạnh mới mẻ của kho báu thiên nhiên Yokohama, được sinh ra và lớn lên tại đây, thông qua ẩm thực của chúng tôi. |
| Được đề xuất bởi | Yoshimi Yokoyama (Nhà sản xuất/Izumi-cho, Phường Izumi) |
| Lý do đề xuất | Người đầu bếp đích thân ra đồng hái những loại rau theo mùa có sẵn tại thời điểm đó, tận mắt nhìn thấy, chạm vào và thu hoạch chúng. Ngoài ra, nhà hàng chỉ cách cánh đồng khoảng năm phút lái xe, giúp rau được nấu chín mà vẫn giữ được độ tươi ngon, mang lại hương vị tự nhiên nhất. Điều này làm cho người nông dân rất hài lòng và thấy việc sản xuất ra sản phẩm là xứng đáng. Hơn nữa, các món ăn tận dụng kinh nghiệm của đầu bếp tại Pháp đều đẹp như tác phẩm nghệ thuật và cũng rất mãn nhãn. Tôi muốn tiếp tục ủng hộ Petal de Sakura, một công ty quan tâm đến người sản xuất, khu vực địa phương và rau quả của mình, và tôi đánh giá cao họ. |
Thắc mắc về trang này
Phòng Xúc tiến Nông nghiệp, Phòng Chính sách Nông nghiệp, Cục Môi trường Xanh
điện thoại: 045-671-2637
điện thoại: 045-671-2637
Fax: 045-664-4425
ID trang: 954-044-013
