Các trường hợp khiếu nại: Dâu tây có sợi trắng mọc trên đó

Sợi nấm màu trắng giống như sợi chỉ mọc trên bề mặt quả dâu tây.

Khiếu nại

Ảnh chụp nấm mốc dưới kính hiển vi

Hình ảnh nấm mốc trên kính hiển vi điện tử

• Môi trường nuôi cấy: Thạch khoai tây dextrose
• sự phát triển: nhanh
• hình thức: Sự hình thành hạch nấm bông
• màu sắc: Bệnh trắng đến nâu đen

Người ta nghi ngờ đây là loại nấm mốc thuộc chi Botrytis.

　Nấm Botrytis là tác nhân gây bệnh tấn công nhiều loại trái cây và rau quả, và được biết đến nhiều nhất là tác nhân gây ra bệnh mốc xám ở dâu tây. Đây là loại nấm mốc có ở bất cứ nơi nào trồng quả mọng.
　Nó được phân phối trên toàn thế giới. Nó ký sinh trên nhiều loại cây trồng và được gọi là nấm mốc xám. Chất này có trong trái cây và rau quả, các sản phẩm trái cây chế biến, nước ép trái cây, hồng khô, v.v. Loài đại diện là B. cinerea. Không sản sinh ra độc tố nấm mốc. Người ta cũng dùng nho để làm rượu nấm Botrytis.

Xuất bản ngày 8 tháng 3 năm 2007