Số tháng 8 năm 2024 "Hamanashi" được nêu ra tại Yokohama

Hoa lê

　Lê Yokohama được trồng ở lưu vực sông Tsurumi và các khu vực khác vào đầu thời kỳ Taisho. Đây là thời điểm lũ lụt vẫn thường xảy ra và người ta chọn lê vì đây là loại cây trồng có khả năng chịu lũ tương đối tốt. Sau đó, khi Chiến tranh Thái Bình Dương nổ ra, tình trạng thiếu lương thực đã khiến các vườn cây ăn quả phải chuyển đổi thành ruộng khoai tây và các loại cây trồng khác, còn các vườn lê hầu như biến mất.
　Vào những năm 1940, việc trồng lê được tiếp tục ở Tetsumachi, Phường Kohoku (nay là Phường Aoba), Thị trấn Shinyoshida, Phường Kohoku và Thị trấn Shimoiida, Phường Totsuka (nay là Phường Izumi). Trong khoảng thời gian từ năm 1966 đến năm 1968, một dự án phát triển vườn cây ăn quả du lịch đã được thực hiện chủ yếu ở khu vực Nakazato (Phường Midori và Phường Aoba), tận dụng vị trí gần người tiêu dùng để phát triển các vườn lê, nơi người dân có thể hái quả và bán trực tiếp cho khách hàng. Từ năm 1971 đến năm 1980, một dự án thành lập công viên trái cây đã được thực hiện với mục đích phát triển nông nghiệp đô thị và đảm bảo không gian xanh cho hoạt động giải trí của người dân, và khoảng 20 ha vườn lê đã được phát triển dọc theo sông Onda và sông Tanimoto, thượng nguồn sông Tsurumi, trồng các giống lê như "Kosui" và "Housui", hiện là các giống lê chính thống. Hơn nữa, như một phần của dự án thúc đẩy du lịch và nông nghiệp bắt đầu vào năm 1981, việc trồng lê ở các vườn cây đã lan rộng khắp thành phố.
　Ban đầu, lê Hama không được nhiều người biết đến, và ngoài việc quảng cáo thông qua biển hiệu và tờ rơi trên báo, một số nông dân thậm chí còn quảng bá chúng bằng cách chạy đầu máy xe lửa hơi nước mini qua vườn cây ăn quả của họ. Từ "hamanashi" ban đầu được viết theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như "hamanashi" hoặc "hamanashi", nhưng khi nó dần trở nên phổ biến hơn và quá trình xây dựng thương hiệu được thúc đẩy, cách viết đã được thống nhất thành "hamanashi" vào cuối những năm 1970.

Hội thảo tỉa thưa trái cây

　Từ cuối tháng 7 đến đầu tháng 8, vụ thu hoạch các giống chín sớm cuối cùng cũng bắt đầu. Một số trang trại bán các giống như "Akemizu" (trang web bên ngoài) và "Kourei" (trang web bên ngoài), được phát triển bởi Tỉnh Kanagawa. Giống nho chính thống, "Kosui", được thu hoạch vào khoảng thời gian lễ hội Obon. Ngay cả trong thành phố Yokohama, thời gian thu hoạch cũng khác nhau, các khu vực sớm và muộn đôi khi chênh lệch tới 10 ngày.
　"Hosui", là giống nho phổ biến giống như "Kosui", bắt đầu được thu hoạch sau "Kosui" khoảng 10 ngày. Cho đến khoảng 20 năm trước, "Hosui" chỉ được bán vào thời điểm diễn ra Ngày kính lão, nhưng hiện nay nó được bán từ cuối tháng 8 đến đầu tháng 9.
　Do ảnh hưởng của hiện tượng nóng lên toàn cầu, việc trồng lê vẫn tiếp tục gặp nhiều khó khăn. Có những năm lê ra hoa sớm hơn bình thường từ một tuần đến mười ngày, không có mưa trong suốt thời gian phát triển của quả và có mưa đá cục bộ làm hỏng quả, khiến lê không thể bán được.
　Gần đây, chúng tôi thấy xuất hiện một khiếm khuyết ở quả được gọi là "lõi nước", trong đó một số phần thịt quả trở nên trong suốt và mềm. Mặc dù không có vấn đề gì khi ăn sản phẩm có đốm nước, nhưng nó sẽ ảnh hưởng đến hương vị và kết cấu của sản phẩm, do đó, nông dân sẽ ngừng bán chúng tại các cửa hàng ngay khi phát hiện ra tình trạng này. Ban đầu, những quả lê có bệnh này phải bị loại bỏ, nhưng trong những năm gần đây, JA Yokohama đã bắt đầu mua chúng với số lượng lớn và chế biến thành các sản phẩm mới, chẳng hạn như nguyên liệu làm đồ ngọt và đồ uống có cồn.
　Sau khi vượt qua nhiều khó khăn, những quả lê được chăm sóc tỉ mỉ và xếp thành hàng trong sân nhà nông dân. Hãy tận hưởng nó vào mùa hè này nhé.

　Thời gian nộp đơn đã kết thúc và giải thưởng đã được gửi cho những người chiến thắng vào thứ Hai, ngày 2 tháng 9. Cảm ơn bạn đã nộp đơn.

　Cảm ơn bạn đã luôn đọc "Quan hệ công chúng Yokohama" và "Khám phá màu sắc Yokohama". Năm người gửi phản hồi sẽ được chọn ngẫu nhiên để nhận túi sinh thái Yokohama Farm. Nếu bạn muốn, vui lòng điền vào sáu mục sau ※Vui lòng nộp đơn qua bưu thiếp (gửi đến: Phòng Quan hệ công chúng, Cục Chính sách và Quản lý, Tòa thị chính Yokohama, 6-50-10 Honmachi, Naka-ku, Yokohama, 231-0005) hoặc qua email ([email protected]) ghi rõ các thông tin trên. Hạn chót là Chủ Nhật, ngày 1 tháng 9 năm 2024.
※　1.1. Mã bưu chính, 2. Địa chỉ, 3. Tên, 4. Bình luận, 5. Bài viết bạn muốn đọc, 6. "Tôi muốn nhận số báo tháng 8"
　Người chiến thắng sẽ được công bố khi trao giải. Ngoài ra, thông tin cá nhân được cung cấp sẽ không được sử dụng cho bất kỳ mục đích nào khác ngoài việc gửi giải thưởng.

Để biết thêm thông tin về quà tặng cho độc giả, vui lòng liên hệ với Phòng Quan hệ công chúng, Cục Chính sách và Quản lý, Tòa thị chính Yokohama. ĐT: 045‐671-2331 FAX: 045‐661-2351